ROSE CORPORUSE-ローズコーポラスのブログ

ナチュラルで気持ち良くて子育てなカフェ『ローズコーポラス』。ただ今営業中です!!真面目な情報はローズコーポラスのHPへどうぞw

 
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忙しかった土曜日と9/5のメニュー

昨日はとても忙しかった土曜日でした。

最後にはシフォンケーキもマフィンもジェラートもなくなってしまい、、、


うれしい悲鳴なのですが、本音を言いますと(仕込みが大変やなあ、、、w)


さて、シフォンを作っている現場wです^-^
RIMG0063R.jpg








プレーンのシフォンとキャラメルティのシフォンを同時に作りますのでボウルだらけになっています^-^;


卵と粉と格闘しながら、、、、


なんとか完成しました^-^
RIMG0064R.jpg








ようやく厨房のガスオーブンの癖にも慣れてきたのでとてもフワフワに仕上がりました^-^



今日は日曜日。

忙しいのか暇なのかどっちでしょう^-^;




今日のメニューです。

・惣菜ランチ【限定6食】
豆腐のミソカツ----------凍み豆腐とサクサクころも
おからボール------------コンソメあんかけ
自家製ピクルス----------パプリカの色が綺麗です
ハーブサラダ------------フェンネルとミントを少し混ぜ込んでいます。レタスは止む終えず市販品
雑穀ごはん--------------五穀米&コシヒカリです。
野菜のスープ-----------野菜のスープストックとお野菜。


・キッシュランチ【限定8食分】
ナスの豆腐キッシュ------定番の豆腐キッシュ。
おからボール
自家製ピクルス
ハーブサラダ
ミニショートパスタ-----ファルファッレのロゼソース
野菜のスープ


・カレーランチ【限定6食】
高野豆腐のキーマ風カレー----高野豆腐をひき肉の代わりにつかったカレー。
おからボール
自家製ピクルス
ハーブサラダ
雑穀ごはん
野菜のスープ


・パスタランチ【限定6食程】
冷製パスタ-------------------庭で栽培しているハーブとトマトを使ったカッペリーニです。
おからボール
自家製ピクルス
ハーブサラダ
野菜のスープ

*メニュー内容は変更する事もあります。


今日の生絞りジュースは
オレンジジュース


今日の手作りジェラートは
グレープフルーツジェラート


以上です!



今現在の予約状況です。
【9/5】
親子1テーブル
12:00~
【9/7】
一般1テーブル
13:00~
【9/8】
親子2テーブル
12:30~
【9/9】
親子2テーブル
11:30~
【9/10】
親子スペース貸切
12:30~14:30
【9/12】
親子2テーブル
12:00~
【9/13】
一般1テーブル
11:30~
【9/14】
一般1テーブル
11:30~

*親子スペースはテーブルが3個あります。


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プロフィール

アパート管理人

Author:アパート管理人
名古屋で自営しながらの育児パパです。
ナチュラルカフェ+育児カフェの2つがくっついた『ローズコーポラス』と言うお店を2010/8/24にオープンしました。

何とか2年営業する事ができました!!!

最近の目標はいかに楽をして暮らしていくかですw

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【年末年始のお知らせ】
12/29(土曜日)~1/6(日曜日)

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