ROSE CORPORUSE-ローズコーポラスのブログ

ナチュラルで気持ち良くて子育てなカフェ『ローズコーポラス』。ただ今営業中です!!真面目な情報はローズコーポラスのHPへどうぞw

 
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おうちご飯やさん。10/15のメニュー

おはようございます。

今朝もまるでパン屋さんみたいに早朝から仕込です。
まぁ、今日から三日間のメニューが中々決まらなくて作りまくっていたというのが実態ですww
しかもケーキを焼きながらw

妄想メニューを現実的にするのは本当に大変ですが、、、、




めちゃくちゃ楽しいです!


一時期多くの人からプロ意識が足らない!と言われてまして
最近ではあんまり言わないようになりましたが、やっぱり心では【いつまでも遊び心をもった素人でありたい】と思っています。

しょうじきプロの人ではこんなメニュー作りを続けることはできんと思います^-^;;;
(これでいいのだろうか???と自問自答するはずw)

そんなこんなでローズコーポラスは「おうちごはん」のお店と表現した方がイイのかもしれませんネw

+++++++++++++++++

さて、
先日記事にしましたとおり明日はお休みです。

明日起る大変な事(運動会、七五三、誕生日を一日でwww)を忘れて今のところは休み前のウキウキ気分で料理したいと思います。

今日のご飯はウキウキのお裾分けになるやもしれませんね^-^

今夜は夜更かししてしまいそうです^-^

+++++++++++++++++

ネットの関係者の方、メールでの返事をお待ちの方。

この3日ほど子どもを寝かしつけている最中に一緒に爆睡してしまいました。
しかも夕食時にアルコールを飲まないのに、、、、。

今日は起きていられるので(明日は休みやしww)ご返事などコミュニケーションはとれると思います^-^;

+++++++++++++++++

昨日は手違いでフルーツの仕入れがうまくいきませんでした。

というわけで今から仕入れ行って参ります^-^;;

【10/15のメニューのご連絡】
・そうざいランチ
エビとお麩のトロトロしゅうまい--------加工時無薬品のエビを使用。美味しいですよ~^-^
おからボール-------------無農薬、有機、消泡剤不使用のおからを使っています。
自家製ピクルス------------ニンジン、大根、きゅうり、などなど。
ハーブサラダ------------フェンネルを少々ちらしています。有機レタス使用。
ニンジンのきんぴら------------しょうゆを使わないハーブ風味のキンピラです。

・パスタランチ(都合により本日まで)
サーモンの豆腐クリームソース------お豆腐たっぷりクリームソース、キノコ、たまねぎ、と半生サーモン。
おからボール-------------無農薬、有機、消泡剤不使用のおからを使っています。
自家製ピクルス------------ニンジン、大根、きゅうり、などなど。
ハーブサラダ------------フェンネルを少々ちらしています。有機レタス使用。
ニンジンのきんぴら------------しょうゆを使わないハーブ風味のキンピラです。

・キッシュランチ
キノコの豆腐キッシュ------キノコたっぷりのキッシュです。
おからボール
自家製ピクルス
ハーブサラダ
ニンジンのきんぴら
ミニショートパスタ-----フリッジのラグーソース
野菜のスープ

・カレーランチ【限定8食】
高野豆腐のキーマ風カレー----高野豆腐をひき肉の代わりにつかったカレー。
おからボール
自家製ピクルス
ハーブサラダ
ニンジンのきんぴら
雑穀ごはん
野菜のスープ


*突然変更があるかもしれませんことを先にご報告いたします。


20101015 0656現在の予約状況
(星印は予約が入っているということです)

【10/15】金曜日
☆親子スペース貸切
12:00~15:00

【10/16】土曜日臨時休業
【10/17】日曜日《ナイトローズあり》
☆親子1テーブル
11:30~

【10/18】月曜日お休み

【10/19】火曜日
☆親子2テーブル(そのうち一つちゃぶ台)
11:30~
☆親子1テーブル
12:00~
★一般1テーブル(二人用)
11:30~
★一般1テーブル(四人用)
12:30~

【10/20】水曜日
☆親子1テーブル
11:30~
☆親子1テーブル
11:30~
☆親子1テーブル
11:30~

【10/21】木曜日
☆親子1テーブル(ちゃぶ台)
10:30~ランチ~

★一般1テーブル(二人用)
★一般1テーブル(二人用)
★一般1テーブル(一人用)
11:30~

【10/22】金曜日
【10/23】土曜日
【10/24】日曜日
【10/25】月曜日
【10/26】火曜日
☆親子1テーブル
11:30~
【10/27】水曜日
【10/28】木曜日
【10/29】金曜日

【10/30】土曜日
☆親子スペース貸切
11:00~13:00

【10/31】

11月からは親子スペースのランチ予約は二部制になります。

《お席の内わけ》
・親子スペース
通常4人がけのテーブルが2セット(5人用にすぐ出来ます)
通常4人利用のちゃぶ台が1セット(6~7人用に出来ます)

・一般スペース
4人がけのテーブルが2セット
2人がけのテーブルが3セット
1人用のテーブルが1セット

・カウンター
4人分

《ご予約の方々へ》
ご連絡をする事も多数ありますので電話番号をお知らせくださいませ。

《親子スペースでご予約の方々へ》
お子様の年齢と補助椅子での食事ができるかお知らせくださいませ。

なるべく先にキッズプレートを出したいと思っています。
出来ましたらキッズプレートが必要かどうかお知らせくださいませ。
(おそろしく時間がかかってしまいますので…^-^;)


《現在のローズコーポラスの営業時間》
07:00~10:30モーニングサービス
11:30~14:30ランチサービス
14:30~18:00カフェタイム
ラストオーダーは17:00となっています。

《ローズコーポラスの夜営業【ナイトローズ】》
18:30~21:30頃まで
10/17、10/24、10/31は営業決定しています。
11月は金曜日の夜に変更するとおもいます。
お子様連れて夕食、お酒を飲むという憧れを実現してみました^-^;

《ローズコーポラスの電話番号》
10月ぐらいから予約の仕組みを確立しますのでそれからお知らせするようにします。


《お休みのご連絡》
【10月】
10/18、10/25各月曜日
・スポットのお休み
10/16土曜日

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プロフィール

アパート管理人

Author:アパート管理人
名古屋で自営しながらの育児パパです。
ナチュラルカフェ+育児カフェの2つがくっついた『ローズコーポラス』と言うお店を2010/8/24にオープンしました。

何とか2年営業する事ができました!!!

最近の目標はいかに楽をして暮らしていくかですw

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12/29(土曜日)~1/6(日曜日)

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