ROSE CORPORUSE-ローズコーポラスのブログ

ナチュラルで気持ち良くて子育てなカフェ『ローズコーポラス』。ただ今営業中です!!真面目な情報はローズコーポラスのHPへどうぞw

 
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講座やら講義やら沢山のお知らせ

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↓10/28(日曜日)ローズコーポラスのハロウィンイベント情報

http://rosecorporuse.petit.cc/lime/


そろそろハロウィングッズ売り場がクリスマスのディスプレイに切り替わり始めているようです。

仮装グッズを揃えるならお早めに!

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皆さんこんばんは。船長の役作りの為に髭ボーボーのオッサンです。

朝晩も少しずつ寒くなってきて思いっきり風邪をひいてしまいましたw

それはともかく秋はとにかく職場(厨房)が過ごしやすい!!

夏の厨房の灼熱地獄は遠い記憶に。。。


数日前の話、仕込をしている最中

オリーブオイルに移ったガーリックの香りと炒めたタマネギの香りのバランスをフライパン越しに確認していた時

ああ、「料理って最高だな」

と小さい独り言をいってしまいました。

3年前だったら、まさかこんな言葉をいう事になろうとは思っていなかった言葉です。

人生、どこでどう変わるかわからないもの

しかし、、、

料理って本当に楽しいですねぇ^-^

イメージしたものを簡単に創作できるなんて最高です。

こんなに楽しい事をさせて頂いている状況と皆様に感謝。

「之れを知る者は之れを好む者に如かず。 之れを好む者は之れを楽しむ者に如かず。」


さて、料理人の道を歩み始めて間もないワタシですが


料理教室やら講座やら多数やる事に決めて自分を追い込んでいます。
(テスト教室は募集終了しました。12月のスケジュールは下記に情報を載せていますのでご覧下さい)


さらに新たな道筋が見えたらうれしいなぁ。


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ダンボール工作教室のお知らせ
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今回はクレーンゲームです!

これを作って子どもに力点、作用点の説明が

できない、、、、。

物理をすっかり忘れてしまったw

お問い合わせはローズコーポラスまで。


ベビーマッサージのお知らせ
img1B20120907002904.jpg

毎月2回(第2、第4金曜日)
次は11/9です。

看護師の先生が主催のベビーマッサージ、とても好評です。

教室が終わったらそのままお茶タイムです。

お問い合わせはローズコーポラスまで。

↓講座詳細
http://rosecorporuse.petit.cc/muscat2/

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料理教室のテスト講座ご案内

ありがとうございます。11月の【ローズコーポラスのチキン南蛮】は定員となりました。

・ローズコーポラスの料理教室 その1

日にち:11/7(水曜日)

時 間:10:00~13:00(14:00ぐらいまでお店は開放します)

場 所:ローズコーポラスにて。

募集人数: ありがとうございます。定員数になりました。キャンセルが出た場合はツイッターにてお知らせします。

参加費用:3000円

募集条件:ありきたりの調理法をお教えする講座ではありません(というか教えれませんw)。
     発想方法や味の完成についてお伝えできたら嬉しいです。

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内 容:「ローズコーポラスのチキン南蛮」
その他、おからボール、副菜の作り方もお教えできたらと思っています。

もち物:エプロン、味見用マイスプーン

男女プロ初心者問わず、1名様の参加でも決行致します。

お問い合わせはローズコーポラスまで。

************

・ローズコーポラスの料理教室 その2

日にち:11/11(日曜日)

時 間:18:00~21:00(22:00ぐらいまでお店は開放します)

場 所:ローズコーポラスにて。

募集人数 ありがとうございます。定員数になりました。キャンセルが出た場合はツイッターにてお知らせします。

参加費用:3000円

募集条件:ありきたりの調理法をお教えする講座ではありません。
     発想方法や味の完成についてお伝えできたら嬉しいです。


内 容:「ローズコーポラスのチキン南蛮」
その他、おからボール、副菜の作り方もお教え出来たらと思っています。

もち物:エプロン、味見用マイスプーン

男女プロ初心者問わず、1名様の参加でも決行致します。

お問い合わせはローズコーポラスまで。



************

今回はテストの料理教室ですので、「チキン南蛮」をとりあげます。

*10/17にも開催予定していましたが、ハロウィンイベントが近いのでやめました。
*今回はテストですので、男女分けはやめました。
*このメニューはローズコーポラスの名物料理なので今後は料理教室ではピックアップしないと思いますw


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《12月ローズコーポラスの料理教室【予告】》

ジンジャーシロップ&ジンジャージャムを使った豚肉の生姜焼き、その他副菜など

寒くなってくる時期にローズコーポラスのジンジャーミルクを作ってみませんか?

☆12/5(水) 10:00~13:00(14:00ぐらいまでお店は開放します)

☆12/9(日) 18:00~21:00(22:00ぐらいまでお店は開放します)

☆12/12(水)10:00~13:00(14:00ぐらいまでお店は開放します)

☆12/16(日)18:00~21:00(22:00ぐらいまでお店は開放します)←男性のみの教室にします。

参加費用:3000円

定員7名予定です。

男女プロ初心者問わず、1名様の参加でも決行致します。

*予定ですので変更もありえます。

お問い合わせはローズコーポラスまで。


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瀬戸の築100年の民家、柴田旧宅でお料理についての講座を行う予定です。

11/14(水)13:30~16:00頃

テーマ「お料理創造」

参加費500円←800円になりました。

料理を作りながら、私の生い立ちから始まって
料理を作る事の楽しさや発想のしかたをお話できるかと思います。

最後には私が作った料理を食べていただきます。

今回は講座用に新しいレシピ【チキンのデミグラス煮】を考えてみました。

どうぞお楽しみに^-^

連絡先はローズコーポラスまで。


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プロフィール

アパート管理人

Author:アパート管理人
名古屋で自営しながらの育児パパです。
ナチュラルカフェ+育児カフェの2つがくっついた『ローズコーポラス』と言うお店を2010/8/24にオープンしました。

何とか2年営業する事ができました!!!

最近の目標はいかに楽をして暮らしていくかですw

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